钟水饺传统制作技艺是哪个省的非物质文化遗产代表性项目

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蚂蚁新村今日答案最新2024.1.16

问题：

钟水饺传统制作技艺是哪个省的非物质文化遗产代表性项目？

答案：

四川省

解析：

钟水饺传统制作技艺乃四川省非物质文化遗产之杰出代表项目。该店铺创建于清朝光绪十八年，创办者身份不详，后由商贩钟燮森出任主厨并管理。因其选料精细、调味绝佳而深受顾客喜爱，故命名为“钟水饺”。

参与方法

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