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问题:
济南传统小吃“泉城二怪”指的是?
答案:
茶汤、甜沫
解析:
"泉城二怪",系济南特产——茶汤与甜沫,两者皆非茶类。茶汤由龙山小米熬制而成,泡法如茶,沸水冲拌便可饮。甜沫,以咸面糊为底,内置粉丝、蔬菜、豆腐等辅料,味道以鲜香为主。
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