猜一猜:“酸汤鱼”是我国哪个地方的非遗美食

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蚂蚁新村今日答案最新2024.7.31

问题：

猜一猜:“酸汤鱼”是我国哪个地方的非遗美食?

答案：

贵州

解析：

酸辣味是贵州菜系的标志之一，尤其在酸汤鱼这道著名的传统非遗凯里苗族美食中得以彰显。酸汤以米汤自然发酵制成，口感微辣却酸爽耐品且余韵甘甜。2021年，书面记载，酸汤鱼制作技艺成功列入国家级非遗代表性项目名录。

参与方法

1.在支付宝首页，点击【蚂蚁庄园】。

2.在蚂蚁庄园界面，点击【蚂蚁新村】。

3.这样就成功进入蚂蚁新村。

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