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灰汁粽是一道非遗美食,猜猜“灰”指的是什么

作者: 发布时间:2024-08-14 09:12:15

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问题:

灰汁粽是一道非遗美食,猜猜“灰”指的是什么?

答案:

草木灰

解析:

灰汁粽独特之处在于其制作方式,即用烧成的草木灰包裹在纱布中,用沸水冲泡、沉淀、过滤,得到碱性的灰汁,用于浸泡糯米。这样制成的粽子口感清香,还有清热降火之效。

参与方法

1.在支付宝首页,点击【蚂蚁庄园】。

2.在蚂蚁庄园界面,点击【蚂蚁新村】。

3.这样就成功进入蚂蚁新村。

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