你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时，形状很难完全一样，猜猜为什么

你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时，形状很难完全一样，猜猜为什么？这是蚂蚁庄园10月31日小课堂问题，从支付宝中进入庄园小课堂，可以参与当天的庄园小课堂的问题，点击正确答案，只要答对了就会获得180g饲料，答错了只会获得30g饲料，下面是小编分享的答案，一起来看看吧。

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《蚂蚁庄园》10月31日小课堂答案推荐

问题：

你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时，形状很难完全一样，猜猜为什么?

答案：

油脂多，不易成型

解析：

由于油脂含量过高，导致饼干过于酥软而无硬度，酥散难以成型，从而易碎裂脱落。黄油过度搅拌亦会加大面团延伸性，使花纹更快消失。

参与方法：

1、在支付宝中选择蚂蚁庄园。

2、点击领饲料。

3、选择【庄园小课堂】对话框，点击右侧【去答题】，即可参与答题。

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